Briose

Ingrediente

• 3 oua mari(sau 4 mai mici)
• 200 ml lapte
• 12 linguri zahar
• 10 linguri ulei
• 1 esenta vanilie
• 50 gr ciocolata cu lapte
• 1 lingura cacao
• faina( intre 18-20 linguri pe acolo,mie 18 mi-au intrat)
• 1 praf de copt
• 1 plic budinca cu gust de frisca
• 450 ml lapte
• 2 linguri zahar
• 1 punga jeleuri de capsuni(de la silvana am avut eu)

Mod de preparare

Intai de toate preparam budinca conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce o luam de pe foc,o lasam sa se racoreasca bine.
invartim din cand in cand in ea sa nu prinda pojghita deasupra.
Ouale(de la temperatura camerei)le batem spuma cu zaharul,pe care il punem treptat. Ciocolata o dam pe razatoarea cu ochiuri mici si o punem peste ouale batute,apoi punem laptele si uleiul si mixam iar. Turnam si esenta de vanilie. Praful de copt il amestecam cu faina si incepem sa adaugam faina treptat si o incorporam bine. La urma adaugam cacaoa.
Ungem tava de briose cu unt(eu am pus hartiute in tava). Punem o lingura de compozitie,apoi o lingurita plina de budinca,apoi bucatele de jeleu capsuni si iar o lingura de compozitie. Tot asa procedam cu toate. Dam tava in cuptorul incins . Le lasam la copt 25-30 minute.
Cand sunt gata le scoatem (facem testul cu scobitoare),le lasam sa se raceasca apoi servim.
apoi papati,papati si iar papati!!!!!!

Reteta in imagini

 sursa